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2018.12.05 17:32:55

成分情報 ソープに含まれているグルタミン酸

カテゴリ : 未分類

本日も、イル・ヴリールの看板商品、フェイシャルソープに含まれている成分のご説明をさせていただきます。

・グルタミン酸

天然タンパク質中の主要構成成分で、遊離の状態で生体組織や食品中に広く存在しています。

白色の結晶又は結晶性粉末で、臭いはなく、わずかに特異な味と酸味があります。多くの物質の生体内代謝に重要な役目を果たすアミノ酸です。また、脳中における含量が著しく高く、重要なエネルギー源となり、

脳の代謝にも関与しています。

石けん、シャンプー、リンス、頭髪用化粧品、メイクアップ化粧品、基礎化粧品などに使用されています。食品では、一般にナトリウム塩として利用されることが多いです。

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